24 ноября 2022
13 ноября 2023
| Прием пищи | Наименование блюда | Вес блюда | Пищевые вещества (г) | Энергетиче с кая ценность (ккал) | № рецептур | ||
| Б | Ж | У | |||||
| Нед | еля 1 День 1 | ||||||
| ЗАВТРАК | Каша молочная"Дружба" | 200 | 5,8 | 6,9 | 36,1 | 220,2 | 175 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | пр | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 7,95 | 7,6 | 64,9 | 349,2 | ||
| ОБЕД | Сосиски отварные в соусе | 90 | 6,44 | 10,95 | 2,13 | 395,1 | |
| Макаронные изделия отварные | 150 | 5,5 | 4,8 | 38,3 | 191 | 334 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 2,4 | 0,5 | 12 | 66 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 14,54 | 16,35 | 67,43 | 317 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 22,49 | 23,95 | 132,33 | 666,2 | ||
| День 2 | |||||||
| ЗАВТРАК | Запеканка из творога с морковью (с соусом) | 150 | 17,13 | 6,6 | 32,18 | 248,1 | 297 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | пр | |
| Чай с лимоном | 200 | 0,2 | 10,2 | 41 | 377 | ||
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 380 | 19,28 | 7,2 | 56,18 | 358,1 | ||
| ОБЕД | Кнели из кур с рисом | 80 | 7,37 | 2,72 | 5,72 | 101,76 | 411 |
| Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 8,2 | 6,3 | 38,7 | 245 | 171 | |
| Компот из кураги | 200 | 1,92 | 0,12 | 25,86 | 112,36 | 551 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 630 | 17,69 | 9,24 | 85,28 | 519,12 | ||
| ИТОГО ЗАДЕНЬ: | 1010 | 36,97 | 16,44 | 141,46 | 877,22 | ||
| День 3 | |||||||
| ЗАВТРАК | Каша манная молочная | 200 | 7,82 | 7,04 | 40,6 | 257,32 | 181 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | пр | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 9,97 | 7,74 | 69,4 | 386,32 | ||
| ОБЕД | Рыба, тушенная в томатном соусе с овощами | 80 | 11,73 | 8,35 | 4,08 | 145,6 | 294 |
| Картофельное пюре | 150 | 5,4 | 9,2 | 26,4 | 210 | 128 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 460 | 20,53 | 19,05 | 58,58 | 497,8 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 890 | 30,5 | 26,79 | 127,98 | 884,12 | ||
| День 4 | |||||||
| ЗАВТРАК | Плов из птицы | 200 | 14,91 | 23,7 | 39,3 | 335 | 440 |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| Чай с лимоном | 200 | 0,2 | 10,2 | 41 | 377 | ||
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 18,31 | 25,1 | 62,6 | 458,2 | ||
| ОБЕД | Котлеты куриные, припущенные с соусом | 90 | 10,88 | 11,77 | 9,82 | 98,32 | 444/505 |
| Каша из гороха с маслом | 150 | 10,9 | 3,71 | 35,91 | 236,49 | 198 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 25,18 | 16,98 | 73,83 | 477,01 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 43,49 | 42,08 | 136,43 | 935,21 | ||
| День 5 | |||||||
| ЗАВТРАК | Макаронные изделия отварные | 150 | 5,5 | 4,8 | 38,3 | 191 | 334 |
| Сосиски отварные в соусе | 90 | 6,44 | 10,95 | 2,13 | 395,1 | ||
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 470 | 15,34 | 17,25 | 68,53 | 333,2 | ||
| Рагу из птицы | 200 | 17,3 | 24,2 | 15,6 | 364,54 | 407 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 430 | 20,7 | 25,7 | 43,7 | 506,74 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 36,04 | 42,95 | 112,23 | 839,94 | ||
| День 6 | |||||||
| ЗАВТРАК | Каша молочная"Дружба" | 200 | 5,8 | 6,9 | 36,1 | 220,2 | 175 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | ПР____ | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 7,95 | 7,6 | 64,9 | 349,2 | ||
| ОБЕД | Тефтели из говядины "ежики" с соусом | 90 | 7,8 | 7,7 | 8,1 | 235 | 437/505 |
| Каша пшеничная рассыпчатая | 150 | 5,6 | 4,9 | 37,8 | 223 | 302 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 2,4 | 0,5 | 12 | 66 | __щ__ | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 16 | 13,2 | 72,9 | 584 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 23,95 | 20,8 | 137,8 | 933,2 | ||
| Неделя вторая День 7 | |||||||
| ЗАВТРАК | Каша рисовая молочная | 200 | 4,2 | 7,6 | 30,2 | 206,4 | 173 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | ____ЕЕ____ | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 6,35 | 8,3 | 59 | 335,4 | ||
| ОБЕД | Жаркое по домашнему | 200 | 5,75 | 11,75 | 14,9 | 188,58 | 259 |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | ____ЕЕ____ | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 430 | 9,15 | 13,25 | 43 | 330,78 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 860 | 15,5 | 21,55 | 102 | 666,18 | ||
| День 8 | |||||||
| ЗАВТРАК | Омлет натуральный | 150 | 11,3 | 19,5 | 2,3 | 238 | 210 |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 380 | 14,7 | 21 | 30,4 | 380,2 | ||
| ОБЕД | Плов из птицы | 200 | 14,91 | 23,7 | 39,3 | 335 | 440 |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 430 | 18,31 | 25,2 | 67,4 | 477,2 | ||
| ИТОГО ЗАДЕНЬ: | 810 | 33,01 | 46,2 | 97,8 | 857,4 | ||
| День 9 | |||||||
| ЗАВТРАК | Суфле из кур с соусом | 80 | 9,02 | 6,2 | 3 | 121,97 | 408 |
| Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 8,2 | 6,3 | 38,7 | 245 | 171 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | ____ЕЕ____ | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 460 | 20,62 | 14 | 69,8 | 509,17 | ||
| ОБЕД | Биточки рыбные с соусом | 90 | 9,41 | 4,14 | 10,83 | 118,05 | 345 |
| Картофель отварной с маслом | 150 | 2,9 | 4,7 | 33,6 | 145 | 125 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | ____ЕЕ____ | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 15,71 | 10,34 | 72,53 | 405,25 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 930 | 36,33 | 24,34 | 142,33 | 914,42 | ||
| День 10 | |||||||
| ЗАВТРАК | Каша из хлопьев овсяных "Геркулес" жидкая | 200 | 7,16 | 9,4 | 28,8 | 291,9 | 266 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | ПР____ | |
| Чай с лимоном | 200 | 0,2 | 10,2 | 41 | 377 | ||
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 9,31 | 10 | 52,8 | 401,9 | ||
| ОБЕД | Шницели куриные, припущенные с соусом | 90 | 10,88 | 11,77 | 9,82 | 98,32 | 444/505 |
| Каша пшеничная рассыпчатая | 150 | 5,6 | 4,9 | 37,8 | 223 | 302 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 19,88 | 18,17 | 75,72 | 463,52 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 29,19 | 28,17 | 128,52 | 865,42 | ||
| День 11 | |||||||
| ЗАВТРАК | Макаронные изделия, запеченные с сыром | 150 | 6,45 | 11,25 | 35,02 | 267,2 | 204 |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 350 | 6,65 | 11,35 | 50,02 | 327,2 | ||
| ОБЕД | Тефтели из говядины "ежики" с соусом | 90 | 7,8 | 7,7 | 8,1 | 235 | 437/505 |
| Рагу из овощей | 150 | 3,5 | 6,7 | 11,5 | 119 | 492 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 14,7 | 15,9 | 47,7 | 496,2 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 820 | 21,35 | 27,25 | 97,72 | 823,4 | ||
| День 12 | |||||||
| ЗАВТРАК | Каша манная молочная | 200 | 7,82 | 7,04 | 40,6 | 257,32 | 181 |
| Батон нарезной | 30 | 1,95 | 0,6 | 13,8 | 69 | пр | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| ИТОГО ЗА ЗАВТРАК | 430 | 9,97 | 7,74 | 69,4 | 386,32 | ||
| ОБЕД | Котлеты куриные, припущенные с соусом | 90 | 10,88 | 11,77 | 9,82 | 98,32 | 444/505 |
| Каша из гороха с маслом | 150 | 10,9 | 3,71 | 35,91 | 236,49 | 198 | |
| Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 376 | |
| Хлеб пшеничный | 30 | 3,2 | 1,4 | 13,1 | 82,2 | пр | |
| ИТОГО ЗА ОБЕД | 470 | 25,18 | 16,98 | 73,83 | 477,01 | ||
| ИТОГО ЗА ДЕНЬ: | 900 | 35,15 | 24,72 | 143,23 | 863,33 | ||
| СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗА ПЕРИОД: | 893,33 | 30,33 | 28,77 | 124,99 | 843,84 | ||